Política de privacidad

Esta política explica quién trata tus datos personales cuando usas este sitio web, compras en la tienda o contactas con nosotros; para qué, durante cuánto tiempo y qué derechos tienes. Cumple el Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD).

1. Responsable del tratamiento

Responsable: MELCHOR GONZALEZ OLMEDO
Nombre comercial: Descanso la Bodega By Gonga
NIF: 48897014A
Domicilio: C/ CHICLANA S/N ESQUINA ARRUMBADORES, Conil De La Frontera, Cádiz (ES), 11140, España
Correo electrónico: melchorgo1977@gmail.com
Teléfono: 956 10 62 75

2. Qué datos tratamos, para qué y con qué base legal

Cuándo	Datos	Finalidad	Base legal	Conservación
Formulario de contacto, correo, teléfono	Nombre, correo, teléfono y lo que nos escribas	Responder a tu consulta	Tu consentimiento al enviarla (art. 6.1.a RGPD) y, si pides un presupuesto, medidas precontractuales (art. 6.1.b RGPD)	El tiempo necesario para atenderte y, como máximo, un año desde el último contacto, salvo que pase a ser un pedido
Compra en la tienda online	Nombre, apellidos, dirección, teléfono, correo, productos comprados y, si pides factura, NIF	Gestionar el pedido, el cobro, la entrega, las devoluciones y la garantía, y emitir la factura	Ejecución del contrato (art. 6.1.b RGPD) y obligaciones fiscales y contables (art. 6.1.c RGPD)	Mientras dure la relación y, después, los plazos legales (6 años la documentación contable, 4 la fiscal y 3 la garantía)
Cuenta de cliente	Correo, contraseña cifrada, direcciones y pedidos	Que puedas consultar tus pedidos y comprar más rápido	Ejecución del contrato (art. 6.1.b RGPD)	Hasta que cierres la cuenta; puedes pedirlo cuando quieras
Navegación por el sitio web	Datos de navegación recogidos con cookies	Las de la política de cookies	Tu consentimiento, salvo en las cookies necesarias	Los de la política de cookies

Solo te pedimos los datos imprescindibles. Los campos marcados con asterisco son obligatorios: sin ellos no podemos atenderte. No te enviaremos publicidad por correo electrónico, SMS ni WhatsApp salvo que nos lo pidas o lo autorices expresamente, y en cada envío podrás darte de baja. No tomamos decisiones automatizadas ni elaboramos perfiles con tus datos. Este sitio no está dirigido a menores de 14 años.

3. A quién se comunican tus datos

No cedemos tus datos a terceros, salvo obligación legal (por ejemplo, a la Agencia Tributaria). Para prestar el servicio nos apoyamos en estos proveedores, que solo acceden a los datos en la medida necesaria y por cuenta nuestra:

Proximedia, que aloja y mantiene este sitio web y recibe los mensajes del formulario.
Entidades de pago, para cobrar los pedidos. Nosotros no vemos ni guardamos los datos de tu tarjeta.
Empresas de transporte, si eliges envío, solo con los datos de entrega.
Google (Google Ireland Limited), para la protección antispam del formulario y, solo si lo aceptas en el aviso de cookies, para Google Maps.

Google y Meta pueden tratar datos en Estados Unidos. Esas transferencias se amparan en el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU., al que ambas empresas están adheridas.

4. Tus derechos

Puedes ejercer en cualquier momento tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad, y retirar el consentimiento que hayas dado, sin que ello afecte a lo tratado antes. Escríbenos a melchorgo1977@gmail.com o por correo postal a C/ CHICLANA S/N ESQUINA ARRUMBADORES, Conil De La Frontera, Cádiz (ES), 11140, España, indicando qué derecho ejerces. Te responderemos en el plazo máximo de un mes.

Si consideras que no hemos tratado bien tus datos, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos.

5. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas adecuadas al riesgo para proteger tus datos frente a pérdidas, accesos no autorizados o usos indebidos. La conexión con este sitio web va cifrada (HTTPS).

Última actualización: octubre de 2026.